요새는 음식 하기 힘들때
간편하게 종종 밀키트를 사용해서
조리하는데
생각보다 맛이 없는 것도 많다.
시행착오 끝에 찾은
맛집 그대로의 맛에 가깝다는
경몽루 마파두부밀키트를 소개해 본다.
논현동에 경몽루 매장이 있으니
직접 가서 맛보고 싶은 분들은 참고하시길.
경몽루 논현점
https://place.map.kakao.com/224013870
⏰️영업시간: 11:00~ 22:00 (일요일 휴무)
☎️대표번호: 02-515-9909
🅿️주차 가능
마파두부를 전문으로 하는
중식맛 제대로 나는
밀키트는 찾기 어려운데
경몽루 마파두부 밀키트는
마라 맛의 전통 쓰촨 스타일!
밀키트에는 마라소스가 따로 동봉
일반적인 한국식 마파두부맛을
원한다면 마라소스 빼고 조리해도 맛있다.
원재료 함량도 잘 적혀있고
유통기한도 한 달 정도로 넉넉한 편
두부는 없이 소스만 동봉되어 있으니
두부는 따로 사서 조리
2모 정도면 딱 좋은 듯하다.
조리라고 할 것도 없이 간편했는데
두부 식감이 단단한 게 좋아서
미리 기름에 살짝 구웠다.
조리법에도 나와있듯이
차돌, 삼겹, 가지, 새우등 원하는 토핑을
먼저 살짝 볶는데
나는 우삼겹에 후추 살짝 넣어 반쯤 볶아주었다.
그 후에는 다진 파와 밀키트 소스를 넣고
같이 볶다가
두부도 넣고 같이
5분 정도 더 볶아내면
끝!
귀찮아서 대충 볶다가 두부가 조금 깨졌지만
그래도 너무 맛있었다.
조리 과정도 썰고 볶고 다 합쳐도 15분이면 끝!!
너무 간편하고 빠른데 맛도 있다니!
재구매 각 😎
밀키트로 먹고도 맛있는데
경몽루 매장에 직접 가서 먹으면
얼마나 맛있을까?ㅋㅋㅋ
다음 논현동 약속에는 직접 매장에 가보기로!
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